Resepi Paprik Versi Szakif

Mungkin resepi paprik ini sedikit sebanyak berlainan daripada resepi yang biasanya orang buat. Resepi aku ni rasanya tak jauh berbeza daripada rasa sayur paprik yang biasanya boleh didapatkan di restoran makanan laut, cuma mungkin lebih meriah sebab lebih banyak sayur-sayuran.

Bahan-bahannya:

Minyak masak secawan

Bawang besar 3 biji dipotong kasar-kasar

Bawang putih 10 biji dipotong kasar-kasar

Setengah kiub pati daging

3 sudu besar sos tiram

3 sudu besar sos tomato

Daun limau purut 5 helai

*Daging dipotong nipis (direbus dahulu)/ayam dipotong dadu

*Tempe dipotong dadu

*Kacang buncir dipotong setengah, serong

*Kacang hijau diricih serong

*Tomato dipotong empat

*Bunga kobis dipotong nipis

*Brokoli dipotong nipis

*Lobak merah dipotong panjang-panjang

2 sudu tepung gandum

Air secukupnya

Cara masak:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Masukkan kiub pati daging.
3. Masukkan ayam/daging.
4. Masukkan sos tiram dan sos tomato.
5. Masukkan daun limau purut.
6. Masukkan semua bahan bertanda *.
7. Masukkan air dan gaul sehingga sayur cukup layu dan masak.
8. Masukkan air. Ikut suka nak banyak mana. Dicadangkan, 2 cawan.
9. Bancuh tepung gandum dengan air sejuk dan tuang mengena terus kepada air, bukan kepada sayur.
10. Gaul sehingga cukup pekat.
11. Hidangkan.

Nota:

• Bahan yang bertanda * bermaksud ikut suka la nak masukkan banyak mana.
• Sukatan di atas sesuai untuk menyediakan hidangan untuk 5-7 orang.
• Kalau perasan, gula dan garam langsung takde. Apatah lagi perasa. Sebabnya kiub pati daging dan sos tiram dan sos tomato sudah ada bahan-bahan tu.
• Kalau perasan juga, aku tak gunakan halia mahupun serai. Mungkin itu kelainan yang ada pada resepi aku ni.
• Aku tak pasti kenapa, tapi yang aku buat, tak hanyir walaupun guna daging. 
• Aku tak letak gambar sebab tak sempat nak ambil gambar, dah habis. Hu~

Apam Polkadot Ladybugs Resepi Szakif

Sepanjang pengetahuan aku, aku tak jumpa lagi orang lelaki yang buat apam polkadot. Hinggalah aku sendiri yang buat apam polkadot, barulah aku tahu sebab yang mungkin menyebabkan tak ramai lelaki yang nak buat apam.

Sebabnya kena sabar!

Macam aku sendiri, aku jenis yang agresif di dapur. Kalau buat kerja di dapur, nak laju sahaja. Maklumlah, lelaki.

Mungkin itu juga sebabnya baru sekarang aku berjinak-jinak nak belajar buat apam. Selain faktor kecomelannya, aku mahu mencuba sendiri benda baharu dalam hidup aku.

Nak dijadikan cerita, sepanjang selepas sambutan hari raya lepas, aku kembali hidup "membujang". Isteri dan anak yang baru dilahirkan sudah dihantar pulang ke Muar untuk meneruskan hidup berpantangnya sambil dijaga oleh ibu bapanya di sana. Jadi, aku di KL ni hidup seorang diri. Elok pula kerja-kerja freelance menterjemah dan menyunting sudah disiapkan lebih awal, jadi masa aku agak terluang.

Ok, dah banyak sangat cerita pasal benda yang takde kaitan dengan resepi. Tapi kalau tak kerana semua itu, aku tak fikir aku sempat nak fikir pun pasal nak buat apam polkadot ni. Sempat tengok gambar kat Facebook dan blog orang sahajalah.

Terus kepada resepi, aku cedok daripada blog ini. Aku tak berminat pun nak buat apam polkadot versi ladybug tu, sebab rasanya aku perlu belajar buat apam polkadot yang asas dahulu. Yang versi ladybug tu dah tahap Master/PhD kot. Aku ni baru peringkat sijil :P

Nak dijadikan cerita, aku buat fiil aku la bila salin resepi: salin tak habis. Hehe... Salin ikut suka je nak singkat-singkatkan, sudahnya bila nak cari bahan dan bila nak buat apamnya, sendiri terkulat-kulat. Tapi yang bagusnya, masa tu lah nak perah otak macam mana nak selesai masalah yang diri sendiri cipta. Makanya - cipta resepi sendiri! Hahaha...

Jadi, ini resepi aku:

Bahan A (semua mesti baru dikeluarkan daripada peti sejuk)
Telur 3 biji
4 hingga 5 tbsp gula castor
1 tbsp ovalett

Bahan B
Susu rendah lemak 150 ml

Bahan C (diayak)
200 gm tepung gandum
2 tsp serbuk penaik

Bahan D

Filling blueberry (ikut suka la nak inti apa pun)

Peralatan:
Cawan kertas
Cawan aluminium/plastik yang muat dengan cawan kertas (Kedua-dua cawan ni aku istilahkan sebagai bekas dalam cara-cara memasak di bawah)
Periuk kukus

Cara-caranya:

1. Pukul Bahan A dalam 5-7 minit. Senang kata sampai larut gula castor tu dalam bancuhan telur, dan ovalette pun dah tak berketul lagi.
2. Sementara tu, boleh sediakan periuk kukusan, sukat Bahan B, dan ayak Bahan C.
3. Kemudian masukkan Bahan B sedikit demi sedikit.
4. Kemudian masukkan Bahan C (Jangan habiskan. Masukkan sedikit demi sedikit sehingga kepekatan yang sesuai dicapai. Tengok dalam gambar yang kat blog yang aku bagi linknya kat atas tu)
5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian. Kat sinilah kreativiti korang digunakan, bergantung kepada pilihan masing-masing. Yang aku buat, 3 warna:
   - Satu aku biarkan dalam bekas mengadun dan diwarnakan dengan warna pink. Ini adunan paling banyak untuk dijadikan "badan" apam.
   - Yang kedua aku masukkan terus ke dalam bekas kicap cair dan tak warnakan apa-apapun. Nanti dah kukus dia akan jadi warna putih/krim. Ini untuk dijadikan mata putih ladybugs.
   - Satu lagi dalam mangkuk dan aku campurkan warna hijau dengan merah untuk dapatkan warna merah gelap, hampir-hampir nak dekat dengan warna hitam. Ini untuk dijadikan warna kepala, garis pembahagi dua badan ladybugs, dan dot-dot atas badan ladybugs.
6. Mula-mula masukkan adunan pink ke dalam bekas. Letak setengah dulu.
7. Kemudian letak Bahan D. Kemudian top up lagi sampai inti dah tak nampak dan sampai separas dengan bekas.
8. Kemudian lukis kepala ladybugs, garis pembahagi dan dot dot.
9. Lepas tu bubuh mata dengan adunan putih.
10. Akhir sekali titikkan mata hitam dengan adunan warna ketiga di tengah-tengah adunan mata putih tadi.
11. Kemudian kukus dalam 10-15 minit.

Resepi kat atas ni boleh buat paling kurang 10 unit apam sebesar tu. Aku takde bekas yang kecil-kecil tu. Jadi buat besar-besar.

Itu cara aku menggunakan bekas kicap cair tu. Lepas siapkan adunan, terus masukkan ke dalam bekas kicap cair dan lakukan pewarnaan di dalamnya terus. Kacau guna copstik. Kan senang, dan mengurangkan penggunaan bekas. Tak payah nak warnakan dalam mangkuk lain.

Inilah hasilnya. Lepas dikaji semula, rasanya kurang tinggi aku letak tepung ni. Patutnya kena separas dengan kertas cawan tu.

Inilah hasilnya... Selepas dikukus 15 minit dengan api yang sederhana. Insya Allah dalamnya juga dah masak. Aku perlu kemaskan lagi kat bahagian pembahagi dua supaya bila kembang tak putus-putus, dan tak kembang sangat.

Adunan kedua. Cuba warna hijau pula. Cantik juga.

Tepung hujung-hujung. Masa untuk bermain-main! Hehe...

Selemat mencuba dan bersabar!

Umat Islam Tak Payahlah Terlibat dengan Crazy Sales Low Yatt

Aku teruja untuk mendapatkan Samsung Galaxy Ace daripada Crazy Sales yang diadakan di Low Yatt. Kurang daripada RM500 tu!

Apabila aku sendiri ke sana, aku dapati apa yang terdapat di dalam iklannya tidak seperti apa sebenarnya yang berlaku.

Di dalam iklannya dinyatakan:

"Spend RM50 and above in a single receipt at participating outlets and qualify to buy these items and more at crazy prices. While stocks last. Terms and conditions apply."

Kalau kita baca kenyataan di atas, sangat menarik! Beli sahaja apa-apa barang sekurang-kurangnya RM50 daripada pihak penjual yang mengambil bahagian dan kita layak membeli barang-barang di dalam iklan tersebut pada harga yang dinyatakan. While stocks last? Kena datang awal ni! Terms and conditions apply? Apa terms dan conditions nya? Mana nak tahu?

Lalu ramai la yang datang berebut-rebut seawal mungkin agar mereka tidak ketinggalan mendapatkan barang-barang idaman mereka pada harga yang sangat murah.

Namun apabila sampai di Low Yatt, rupa-rupanya kena cabut cabutan bertuah dulu. Kalau bertuah, dapatlah beli barang tersebut. Kalau tak, merasa lah beli benda yang tidak kita inginkan pun.

Jadi, kat sini ada unsur penipuan. Pihak Low Yatt sepatutnya memberikan maklumat yang lengkap dan jelas tentang prosedur yang perlu pelanggan lalui untuk layak membeli pada harga yang murah seperti yang dinyatakan di dalam iklan. Ini tidak, apabila sampai di Low Yatt, barulah tahu bahawa ada lucky draw pula.

Aku ni bukan ulama bidang ekonomi, tetapi aku faham bahawa kalau terdapat something fishy, atau something yang tidak jelas, baik jangan melibatkan diri. Dalam hal ni, aku fikir Crazy Sales ni ada unsur fishy dan tidak jelas. Dalam istilah Arabnya, ada unsur gharar.

Kalaupun nak meningkatkan jumlah pengunjung, bukan begini caranya. Berikan maklumat yang lengkap agar pengunjung tak rasa tertipu. Aku dah lawat websitenya, terms and conditions kat paling bawah sekali. Takde dinyatakan langsung tentang kena cabut undi ke apa. Membohong!

Ada yang mengatakan ini sebagai strategi perniagaan. Aku pula sifatkan ia sebagai strategi perniagaan yang tidak mengikut syariah. Not shariah compliant. Pada aku, ini boleh jatuh haram hukumnya sebab pelanggan rasa tertipu dan teraniaya. Dan wajib untuk kita menyeru agar lebih ramai tidak tertipu dan teraniaya.

Beritahu aku:
- Apa jaminan bahawa dalam kotak lucky draw tu ada terselit cabutan iPad dan sebagainya? Apa buktinya?
- Berapa peratus kemungkinan untuk pencabut undi mendapat apa yang sebenarnya mereka inginkan?
- Kenapa tak diberitahu prosedur penuh di dalam iklan dan website?

Kalau nak jual harga semurah itu pun, jual sahajalah. First come first serve. Pengunjung sedia berebut dan hadir lebih awal tanpa perlu berasa tertipu.

Kesian kat diorang yang dah menunggu di situ lebih awal. Apabila mula dibuka premisnya, rupa-rupanya ada prosedur yang tidak dinyatakan di dalam iklan mahupun website. Kena cabut-cabut pula. Bukankah lebih molek sekiranya segalanya jelas tertulis di dalam iklan agar tiada sesiapa yang rasa tertipu? Agar pengunjung lebih bersedia, mahupun berfikir beberapa kali sebelum terlibat dengan jual-beli tu?

Dah la wahai kawan-kawan Muslimku. Tak payah nak beratur panjang-panjang untuk sesuatu yang belum pasti korang dapat. Kumpul duit banyak-banyak, beli ikut sistem dan kaedah yang mengikut syariah. Jangan terlibat dengan benda-benda gharar ni. Kalau terlibat juga, dah macam korang galakkan benda-benda gharar ni terus berlaku pula.

Update:

Ada yang mengadu di Facebook:

Pra: Apam Polkadot Resepi Szakif

Aku ada sepuluh sebab kenapa lelaki tak buat apam polkadot. Tapi aku cabar diri aku, aku buat juga.

Aku menulis entri ini dan dengan ini aku berjanji akan membuat apam polkadot lagi pada hari Ahad ini. Insya Allah...

Nantikan resepinya...

Kisah Kelahiran Muhammad Zaid (Bahagian III)

Mujur kedudukan antara hospital dengan rumah mertuaku dekat sahaja. Lebih kurang dalam 2 km sahaja. Cepat-cepat aku berbincang dengan isteri setelah dia dimasukkan ke dalam wad agar aku sempat pulang ke rumah dan berbuka seawal-awalnya.

Terus aku pulang ke rumah mertua. Belum pun sempat kujejak langkah ke dalam rumah, azan sudah berkumandang. Apabila masuk ke dalam rumah, emak dan ayah mertuaku sedang berbuka puasa.

Mereka nampak tenang, tetapi aku ditebak dengan berbagai-bagai soalan daripada mereka. Sambil mengunyah juadah berbuka, aku terangkan satu persatu kronologi kisah yang berlaku petang tadi. Mereka tidak menyangka, sebaik berpisah selepas menziarahi sepupu isteriku yang baru bersalin, anak mereka pula yang dimasukkan ke dalam wad untuk bersalin.

Sebaik selesai berbuka dan menunaikan solat maghrib, aku siapkan semua barang yang disenaraikan oleh isteriku untuk dibawa ke wad. Emak dan ayah mertuaku yang asalnya bercadang untuk berterawih di masjid, membatalkan niat mereka kerana mereka banyak menolong aku mempersiapkan segala kelengkapan. Maklumlah, mereka lebih mengetahui barang-barang dan kelengkapan yang ada di dalam rumah mereka. Aku pula tidak berani mengusik barang-barang di rumah mereka.

Selesai menyiapkan segala keperluan, aku terus bertolak ke hospital.

Di hospital, aku lihat isteriku tenang sahaja. Tiada tanda-tanda mahu bersalin. Cuma katanya dia sudah ada rasa seperti sakit-sakit, tetapi sekejap ada, sekejap hilang. Tidak banyak yang dapat aku bantu, melainkan mendengarnya dan menenangkannya. Sempat juga kusuntik kata-kata semangat dan doa agar dia bersedia dari segi mental dan fizikal untuk melalui satu lagi fasa dalam hidupnya - melahirkan anak!

Suami tidak dibenarkan untuk bermalam di wad. Selepas menolong isteriku mengemas barang-barang yang dibawa dari rumah, aku minta diri untuk pulang. Aku juga mengingatkannya agar menghubungiku menerusi panggilan telefon sekiranya ada apa-apa perkembangan, khususnya jika dia sudah sakit mahu bersalin.

Aku pulang dengan bermacam-macam perkara yang tertebak di dalam fikiranku. Antaranya, sudah pasti ucapan kesyukuran kerana akhirnya aku dan isteri sudah sampai ke tahap ini - menjadi ibu dan bapa. Anak yang dikandung di dalam rahim selama lebih kurang 9 bulan akhirnya akan keluar menjengah dunia.

Namun, aku tidak mahu terlalu hanyut dalam buaian angan-angan. Terus kusiapkan diriku untuk menunaikan solat terawih malam pertama bulan Ramadan tahun ini secara sendirian. Selesai bersolat, aku berbaring di katil dan cuba melelapkan mata walaupun di dalam fikiranku macam-macam yang aku fikirkan. Telefon bimbitku kuletak dekat dalam capaian. Manalah tahu, sudah tiba masanya untuk anakku dilahirkan.

Adakah 1 Ogos 2011, merangkap 1 Ramadan 1432 menjadi tarikh kelahiran anakku? Nantikan sambungannya...

Kisah Kelahiran Muhammad Zaid (Bahagian II)

Setelah disahkan bahawa isteri aku perlu dimasukkan ke wad kerana jalan sudah terbuka 1 cm, kami berbincang tentang keperluan yang perlu dibawa ke wad. Beg yang mengandungi pakaian bayi dan ibunya yang sudah lama dikemas ada di dalam kereta, tetapi persiapan itu sebenarnya sangat mimimum. Ia hanya disediakan sekiranya kelahiran bayi pertama kami betul-betul dalam keadaan kecemasan.

Sebelum dimasukkan ke wad, aku dan isteri perlu mendaftar diri. Beberapa dokumen diperlukan seperti kad pengenalan dan sijil nikah. Mujur memang kubawa ke mana-mana sahaja salinan permohonan sijil nikah di dalam dompetku.

Selesai pendaftaran, aku perlu menjelaskan bayaran deposit terlebih dahulu. Aku ditawarkan wad kelas satu. Memikirkan keselesaan isteri dari pelbagai sudut khususnya bab aurat dan privasi, tidak lama untukku membuat keputusan untuk menerima tawaran itu. Mujur juga pagi hari itu aku sedia mengeluarkan wang sebanyak RM1000. Berkepuk juga dompetku. Macam tahu-tahu sahaja bahawa kepukan itu tidak lama. Ini kerana bayaran deposit bagi wad kelas pertama di hospital itu ialah RM800 bagi tempoh seminggu.

Selesai membuat bayaran, aku dan isteri diiring oleh seorang jururawat menuju ke wad yang dimaksudkan. Di situlah kami berbincang mengenai keperluan yang perlu diambil dari rumah seperti sedikit makanan dan minuman, pengecas bateri telefon, buku dan tambahan pakaian untuk menampung keperluan tinggal di wad yang kami sendiri tidak tahu berapa hari akan diluangkan di situ. Ini kerana isteriku tidak menunjukkan tanda-tanda sakit, melainkan ada kebocoran. Itu pun tidak kami sangka bahawa itu adalah air ketuban. Maklumlah, masing-masing tidak pernah melihat air ketuban dengan mata kepala sendiri.

Selesai berbincang dan menyenaraikan semua keperluan, lalu kukhabarkan melalui panggilan telefon kepada emak dan ayah mertuaku bahawa anak mereka sudah dimasukkan ke dalam wad untuk persediaan bersalin. Nak dijadikan cerita, kami sama-sama melawat sepupu isteriku di wad bersalin, yang juga merangkap anak buah emak dan ayah mertuaku, pada lewat petang sebelum isteriku pula dimasukkan ke dalam wad yang sama tidak sampai sejam selepas kami berpisah. Kebetulan pula kami pergi ke hospital secara berasingan.

Alangkah terkejutnya emak dan ayah mertuaku kerana langsung tidak menyangka bahawa anak mereka sudah mahu melahirkan anak pertamanya, yang juga merangkap cucu pertama mereka. Terus mereka tanyakan apa-apa bantuan yang mereka boleh hulurkan. Oleh sebab aku sudah jangkakan reaksi itu, lalu kutenangkan mereka. Kukatakan bahawa segalanya baik-baik sahaja. Aku akan pulang ke rumah mereka untuk mendapatkan beberapa keperluan sementara isteriku tinggal di wad.

Hari semakin lewat. Dalam kelam-kabut dan kalut itu, sempatkah aku berbuka puasa? Nantikan sambungannya...

Kisah Kelahiran Muhammad Zaid (Bahagian I)

Ketika kebanyakan orang lain sibuk berterawih pada malam pertama Ramadan 31 Julai lepas, aku pula sibuk menguruskan isteri yang dimasukkan ke wad untuk bersalin.

Kisahnya, aku dan isteri tidak merancang untuk masuk ke wad seawal itu kerana tanda-tanda kelahiran yang jelas belum ada. Tetapi, isteri aku berat hati untuk melepaskan aku pulang ke KL untuk menyambung tugas Isnin keesokannya. Jadi, dia meminta agar dia diperiksa oleh doktor. Manalah tahu, jalan memang sudah terbuka.

Kisahnya juga, sebenarnya bukanlah sengaja kami pergi ke hospital semata-mata untuk tujuan melakukan pemeriksaan. Tetapi kami pergi ke hospital untuk melawat sepupu isteri yang baru bersalin di hospital yang sama. Jadi, alang-alang berada di hospital, kata isteriku, apa kata kalau dia diperiksa. Manalah tahu, jalan memang sudah terbuka.

Aku turutkan sahaja. Nak dijadikan cerita, prosedur di Hospital Pakar Sultanah Muar yang terletak hanya 2 kilometer dari rumah mertuaku itu, jika sudah lakukan pemeriksaan, perlu ditahan di wad tidak kira bukaan sudah besar mahupun belum terbuka lagi. Setelah berbincang, selain hakikat bahawa isteri aku tidak mahu aku pulang ke KL, kami membuat keputusan untuk melakukan pemeriksaan.

Setelah diperiksa, sah! Sudah terbuka 1 cm. Segala-galanya tidak dirancang. Daripada sekadar mahu menjalankan pemeriksaan, akhirnya ditahan di wad. Dari satu sudut, ada kelegaan pada diriku kerana tidak perlu pulang ke KL dan datang semula ke Muar untuk menguruskan isteri yang mahu bersalin. Dari satu sudut lain pula, kami tidak bersedia sepenuhnya! Langsung tiada bekalan pakaian mahupun persiapan lain yang kami bawa kerana tujuan asal ke hospital itu adalah untuk melawat saudara. Namun mujur rumah mertuaku dekat dengan hospital. Mudah untuk berulang-alik dan menguruskan isteriku.

Bersambung...

Surat Keempat Abah Untuk Z

Hari ini genap usia Z tujuh hari.

Baru sekejap tadi Abah uruskan pendaftaran nama Z di Jabatan Pendaftaran Negara di Muar.

Walaupun Abah dan Ummi sudah lama memanggil Z dengan nama ini, tetapi selagi ia belum didaftarkan secara sah, nama itu masih lagi dikatakan sebagai nama tidak rasmi.

Jadi, dengan terteranya nama Z dalam surat beranak Z, maka dengan ini rasmi dan sahlah bahawa nama penuh Z ialah:

Muhammad Zaid bin Muhammad Zaki

Ringkasnya, Muhammad Zaid bin Muhammad Zaki akan dipanggil sebagai Zaid.

Zaid,

Ketahuilah bahawa Abah dan Ummi melalui saat-saat yang sukar sepanjang menentukan nama Zaid. Nama-nama seperti Maher Zain, Abdullah, Muhammad Zaid Zafri, Ahmad, dan beberapa nama lain menjadi isu hangat yang diperdebatkan oleh Abah dan Ummi. Akhirnya, Abah dan Ummi mencapai kata sepakat bahawa nama yang dipersetujui oleh Abah dan Ummi untuk diberikan kepada anak pertama kami ialah Muhammad Zaid. Itupun selepas Abah dan Ummi menjalankan pemeriksaan imbasan jantina. Ada juga Abah dan Ummi bersiap sedia dengan nama anak perempuan jika keputusan pemeriksaan imbasan itu tidak tepat.

Zaid,

Sengaja Abah dan Ummi memberikan nama yang pendek kepada Zaid. Mudah untuk disebut, ringkas untuk ditulis. Pernah Abah nukilkan bahawa Abah lebih cenderung untuk memilih nama yang tidak terlalu panjang dan tidak terlalu pendek, Jadi, Abah harap sepanjang hidup Zaid, kekalkanlah dengan nama itu. Usah dipendekkan lagi, apatah lagi dipanjangkan lagi dengan nama-nama yang mungkin Abah dan Ummi tidak berkenan.

Biasa sahaja menjadi amalan dalam masyarakat kita. Walaupun sudah ada nama yang sedap dan bermakna, orang di sekelilingnya pula memberi nama lain. Contohnya nama Abah sendiri - pernah ada cubaan untuk meletakkan nama Abah sebagai Atan. Entah apa maksudnya. Itu belum lagi disebutkan nama Jekek. Isk, mujur tak kekal lama nama tu. Ummimu pula, di sekolahnya, dia dipanngil T-Rex. Kelakar kan? Tapi Abah pun apa kurangnya. Nama sudah sedap-sedap Muhammad Zaki, nak juga Szakif Meli ^^"

Pada Abah, kalaupun mahu memberikan nama yang comel, pastikan ada makna yang baik. Kerana setiap kali nama itu disebutkan, dalam sedar mahupun tidak, ia menjadi doa.

Zaid,

Berkata tentang maksud namamu, ia sangat berkait rapat dengan makna bertambah, meningkat, dan bertumbuh. Setahu Abah yang ada latar belakang bahasa Arab sedikit ini, perkataan Zaid berasal daripada kata akar Za-da (tambah). Zada yazidu zaidan. Dipetik daripada makna perkataan itu, maksud asas nama Zaid ialah tambah. Suka untuk Abah nyatakan perkara-perkara yang sepatutnya bertambah sepanjang hidupmu.

Zaid,

Semakin bertambah usiamu, tambahlah kasih dan cintamu kepada Allah dan Rasul-Nya.
Semakin bertambah usiamu, tambahlah kasih dan cintamu kepada Ummimu.
Semakin bertambah usiamu, tambahlah kasih dan cintamu kepada Ummimu.
Semakin bertambah usiamu, tambahlah kasih dan cintamu kepada Ummimu.
Semakin bertambah usiamu, tambahlah kasih dan cintamu kepada Abahmu.
Semakin bertambah usiamu, tambahlah imanmu.

Semakin bertambah usiamu, tambahlah ilmumu.

Zaid,

Jika semua itu dapat bertambah dari demi hari, insya Allah banyak perkara lain yang turut sama bertambah - rezekimu, rakan-rakanmu, kenalanmu, jasamu, budimu, kematanganmu, dan sebagainya. Insya Allah... Tidak sanggup Abah nukilkan akibat yang mungkin boleh terjadi sekiranya hal yang sebaliknya berlaku.

Zaid,

Ketahuilah juga bahawa nama Zaid itu Abah dan Ummi ambil daripada nama sahabat Nabi Muhammad S.A.W.  - Zaid bin Tsabit. Beliaulah antara sahabat yang bertanggungjawab menulis al-Quran. Beliau juga banyak menulis surat bagi pihak Baginda untuk ditujukan kepada pihak-pihak yang diseru memeluk Islam. Sepanjang hidupnya selepas itu, beliau menjadi antara rujukan utama dalam penulisan al-Quran walaupun Nabi Muhammad S.A.W. sudah wafat.

Justeru Zaid, pada Abah khususnya, nama Zaid sangat rapat dengan diri Abah kerana Abah juga minat menulis. Tanpa jasa Zaid bin Tsabit menulis butir-butir ayat indah al-Quran, mana mungkin kita boleh membacanya kini. Dan ketahuilah Zaid, bahawa al-Quran itulah mukjizat Nabi Muhammad S.A.W. yang paling agung, kerana sehingga hari kiamat ia akan kekal tidak berubah dan tidak diubah.

Jadi Zaid, teladanilah dan insafilah jasa yang dilakukan oleh Zaid bin Tsabit. Tidak akan mungkin kau akan menulis al-Quran sebagaimana beliau, namun Abah doakan kau akan menjadi seorang yang hebat, yang banyak menyumbangkan jasa kepada masyarakat menerusi tulisanmu.

Sebenarnya, banyak lagi sebab yang menyumbang ke arah persetujuan Abah dan Ummi dengan nama Zaid ini. Tetapi sebab-sebab yang utama ialah seperti yang Abah bebelkan di atas. Itu belum lagi Abah nukilkan sebab nama Zaid didahulukan dengan perkataan Muhammad. Ia bukan sekadar mengikut ritma nama Abah, Zaid.

Insya Allah Zaid, dengan setiap kali namamu disebut oleh sesiapa sahaja, mudah-mudahan menjadi doa yang mustajab untuk menjadikan kau manusia yang cemerlang bukan sahaja di dunia, tetapi di akhirat. Amin...

Namun yang pasti, untuk mencapai semua yang Abah bebelkan di atas, Abahlah yang perlu memainkan peranan paling utama dalam mencorakkan hidup Zaid. Ini kerana lahirmu ibarat kain putih yang bersih, yang perlu dicorakwarnakan oleh Abah dan Ummimu. Doakan agar Abah berjaya membimbing Zaid menjadi manusia yang cemerlang bukan sahaja di dunia, tetapi di akhirat. Amin...

Surat Ketiga Abah untuk Z

Ke hadapan Z,

Abah takkan lupa saat Abah mengazankanmu Z, tidak lama selepas Z dilahirkan. Tubuh kecilmu Abah rangkul dalam dakapan Abah.

Allahu akbar,

Saat Abah mula melafazkan takbir itu, Z terus terkedu. Senyap, tak bergerak. Sedangkan sebelum itu Z seperti meronta-ronta dan merengek-rengek sedikit.

Allahu akbar,

Ya Allah Kau Maha Besar, menciptakan manusia yang kupegang ini daripada benihku dan benih isteriku. Daripada sekecil-kecil sel separa kromosom, bercantum menjadi zigot, membahagi dan terus membahagi dengan izin-Mu.

Asyhadu alla ilaha illallah,

Itu kali pertama lafaz itu Abah perdengarkan terus ke telinga kananmu, Z. Mata bulatmu memandang tepat ke dalam mata Abah. Abah cuba menahan sebak di dada. Tidak sangka Abah berpeluang mengazankan anaknya. Bersaksilah Z, bahawa tiada Tuhan yang kausembah melainkan Allah.

Asyhadu alla ilaha illallah,

Kali kedua lafaz yang sama dibisikkan tepat ke telingamu. Kau terus merenung dalam-dalam ke arah biji mata Abahmu yang masih berperang dengan sebak di dada. Hidung Abah mula terasa sengal-sengal. Tanda-tanda awal sebelum mengalir air mata jantannya.

Asyhadu anna Muhammadar Rasulullah,

Air mata mula bergenang. Hampir melimpah. Namun gagah jua Abahmu ini menahan empangan air mata.

Asyhadu anna Muhammadar Rasulullah,

Bersaksilah Z! Bahawa Nabi Muhammad S.A.W. itulah Nabimu, Rasulmu, yang menjadi ikutanmu, yang menjadi sumber inspirasimu.

Hayya 'alassolah,

Ketahuilah Z! Bahawa solat itu tiang agama. Tegak utuh tiang agamamu, teguh suburlah Islammu.

Hayya 'alassolah,

Abahmu kini tersenyum, berjaya mengawal sebak di dada. Kau terus senyap dalam dakapan Abahmu. Tidak menangis, tidak tertoleh langsung kepalamu. Seakan kaumenghayati setiap butir bicara seruan yang Abahmu sedang lafazkan.

Hayya 'alal falah,

Ketahuilah Z! Bahawa kejayaan itu ada di mana-mana. Namun kejayaan paling agung dalam hidup seorang Muslim bukanlah di dunia ini, tetapi di akhirat sana. Syurga yang didamba, tempat berkumpulnya orang Muslim sejati.

Hayya 'alah falah,

Rendah sahaja nada suara Abahmu kali ini, mengetahui bahawa azan yang dilafazkan hampir sampai ke penghujungnya. Saat-saat tidak sampai seminit yang begitu berharga. Yang hanya dapat dirasa orang yang baru bergelar bapa. Yang takkan pernah dapat dilupa.

Allahu akbar allahu akbar,

Ya Allah Kau Maha Besar. Aku bersyukur dengan anugerah yang kau berikan kepadaku. Akan kucuba sehabis baik menjaganya, membimbingnya, menjadikannya Muslim yang berjaya.

La ilaha illah,

Aku bersaksi, bahawa tiada Tuhan yang aku sembah, dan yang anakku sembah, melainkan-Mu, Ya Allah...

Sudahnya Mereka Terpekik Terlolong di Jalanan

Siang tadi aku menghadiri bengkel anjuran DBP seorang diri. Ia bengkel berkaitan dunia penerbitan.

Satu perkara yang membuatkan aku sangat kurang berkenan apabila menghadiri acara-acara seperti itu ialah jika ada yang menyampaikan ceramah dalam ceramah.

Penceramah sedang menyampaikan ceramahnya di depan, ada pula yang di belakang yang mengulas ceramahnya bak sedang menterjemah dan mengalih bahasa. Aku tidak perlukan semua itu kerana aku faham apa yang disampaikan oleh penceramah. Tetapi dengan hadirnya penceramah sambilan di belakang itulah yang boleh membuatkan aku jadi tidak faham. Terganggu.

Itu belum lagi berkata tentang yang menjawab panggilan telefon. Bukan satu atau dua orang, tetapi hampir di setiap sesi, ada sahaja yang menjalankan tanggungjawab sosialnya dalam menjawab panggilan telefon, tetapi malangnya tidak kena tempat. Bagaimana pula dengan tanggungjawab sosialnya untuk menghormati acara yang sedang berlangsung, di mana sedang letak batang tubuhnya?

Kujeling. Mengharap agar mereka memandang aku lalu mereka faham akan rasaku. Namun, jelas jelinganku tidak berbalas, kerana yang sedang bercakap dengan telefon itu sedang memandang ke bawah. Walaupun begitu, adakah nada suaranya juga ke bawah? Tidak.

Mengapa tidak batalkan sahaja panggilan itu? Hubungi yang menghubungi kemudian apabila sesi ceramah habis. Ataupun, jika terlalu mendesak, biarkan telefon bergetar seketika sambil langkah kaki dihayun cepat-cepat keluar daripada dewan. Takkan luak kredit prabayar orang yang menghubungi sekiranya panggilan sekadar berdering dan selagi butang Jawab belum ditekan.

Itu antara sebab aku biasanya memilih untuk duduk di barisan depan. Tidak aku kisahkan tubuh badanku yang besar ini. Biarlah yang di belakang merungut tidak nampak depan. Siapa suruh duduk di belakang? Siapa suruh hadir lewat?

Itu juga antara sebab aku biasanya lebih suka memilih untuk duduk seorang diri jika tiada rakan hadir bersama ke acara seperti itu. Jika ada rakan, aku akan jadi rakan yang sangat tidak baik sepanjang sesi ceramah. Kerana aku tidak dan tidak mahu menjadi rakan yang mendengar. Apabila berada dalam acara sebegitu, telingaku milik penceramah, bukan milik rakanku.

Duduk di dalam dewan ceramah juga bukan masa untuk saling berkenalan. Khususnya jika ceramah sudah dimulakan. Jika sesi sudah tamat, ambillah peluang itu untuk berkenal-kenalan dan melebarkan rangkaian. Jangan jadi zalim dengan menggunakan masa untuk mendengar ceramah dengan berbual. Mengganggu!

Cuba kaitkan dengan video ini pula.






Pernah dengar: Untuk didengar, jadilah pendengar yang baik dahulu?

Mereka mahu didengar, tetapi mereka tidak mahu mendengar.

Kalau mereka ada anak-anak, jika sudah besar nanti jangan terkejut jika anak-anak mereka tidak mendengar kata, kerana bapa-bapa mereka sendiri tidak belajar untuk mendengar.

Sudahnya - terpekik terlolong di jalanan.